Gourmetreise Sylt Frühjahr 2018

Kulinarisches Erlebnis mit Sternekoch Johannes King

Gourmetreise Sylt

Kulinarische Reise auf Sylt
inklusive Kochevent mit Johannes King

Erleben Sie die Perle der Nordsee im Rahmen einer kulinarischen Reise, wie Sie sie zuvor noch nicht erlebt haben. Zusammen mit dem Sternekoch Johannes King unternehmen Sie eine Exkursion zu den Lister Austernbänken und den Sylter Salzwiesen. Anschließend gibt es ein gemeinsames Köcheln mit Herrn King.

 

Unser Paket beinhaltet vier Nächte im wunderschönen Söl´ring Hof in Rantum vom 10.-14.06.2018.
Neben dem kulinarischen Erlebnis mit Johannes King erkunden Sie die Insel zusammen mit den anderen Gruppenteilnehmern im Rahmen einer Gourmetsafari.

Über Johannes King: Der Sternekoch nennt die Insel Sylt bereits seit dem Jahr 2000 sein Zuhause und ist seitdem Starkoch im Söl´ring Hof. An seiner Wahlheimat schätzt er die Einsamkeit und das Verständnis für die Elemente. Johannes King setzt auf bodenständige und ehrliche Produkte. Orientiert an den Jahreszeiten, werden in der Restaurantküche hauptsächlich regionale Zutaten verwendet. Bei der Auswahl seiner Produkte überlässt er nichts dem Zufall: Gemüse, Früchte und Kräuter kommen aus dem eigenen Garten und dem heimischen Umland, Fisch und Meeresfrüchte liefern die Fischer aus der Umgebung.

 

 

Über die Insel:

Der Soundtrack Ihrer Söl´ring-Hof Tage und Nächte ist das Rauschen des Meeres. Der stetige Rhythmus der Wellen gibt den Takt vor, der Atem des Windes den Ton an. Die Lerchen über den Dünen, die Möwen, die am Himmel kreisen, das sonore Tuckern der Krabbenkutter in der Ferne, sie alle haben wunderschöne Soli im berührenden Orchester auf der Düne. Vielleicht nirgendwo sonst auf der Insel ist Sylt so sehr bei Ihnen, mit seiner unvergleichlichen Allianz von Schönheit, Esprit, Luxus, Natur und Ursprünglichkeit, wie in den 15 Zimmer und Suiten. Ganz egal, ob Sie sich für Nordseeblick, Wattaussicht oder Dünenperspektive entscheiden.

 

Die Mindestteilnehmerzahl liegt bei 10 Personen.

REISETERMIN: 10.06. bis 14.06.2018

ab 1.999,- EUR
pro Person
im Dünendoppelzimmer


Einzelzimmerpreis nur auf Anfrage

maximale Teilnehmeranzahl
15 Personen

Erleben Sie die Perle der Nordsee und kulinarische Genüsse im Frühjahr!

Enthaltene Leistungen

  • Reisetermin 10.06.-14.06.2018 (oder individuelle Verlängerung)
  • ortsübliche Kurtaxe
  • Transfer vom Flughafen oder Bahnhof zum Söl´ring Hof
  • 4 Übernachtungen inklusive Frühstück
  • sämtliche Getränke in der Minibar
  • Strandkorb am Strand
  • Erlebnistag mit Johannes King
  • Gourmetsafari im Oldtimerbus über die Insel
  • Reiseleitung von SOLASELECT Travel
  • Mindestteilnehmerzahl 10 Personen

 

  • Nicht enthaltene Leistungen
  • An-und Abreise nach Sylt - hier sind wir Ihnen gerne behilflich
  • Mittag- und Abendessen, sofern nicht anders ausgeschrieben
  • zusätzliche Ausgaben vor Ort

 

 

 

Sonntag 10.06.2018

In Ruhe ankommen

Reisen Sie entspannt mit dem Flieger, der Bahn oder mit dem eigenen PKW an. Sofern Sie nicht mit dem Auto anreisen, erwartet Sie am Bahnhof und am Flughafen ein Fahrer des Söl´ring Hofs. Dieser fährt Sie auf direktem Weg nach Rantum in Ihre Unterkunft.

Anschließend werden Sie bereits am Eingang von dem freundlichen Personal des Hotels begrüßt. "Moin, Moin" und Herzlich Willkommen.

Ihr gebuchtes Zimmer steht Ihnen als SOLASELECT TRAVEL Gast so früh wie möglich zur Verfügung. Ansonsten spätestens ab 16.00h. Das Gepäck wird automatisch auf Ihr Zimmer gebracht. Sie werden überwältigt sein, von dem herrlichen Ausblick über die Landschaft.

Lassen Sie den Abend zum Beispiel bei einem leckeren Wein im hoteleigenen Weinkeller ausklingen. Gerne nehmen wir eine Reservierung vorab für Sie vor.

Montag, 11.06.2018

Erlebnistag mit Sternekoch Johannes King

Der heutige Tag startet um 07.00 Uhr mit dem ersten Kaffee und Croissants im Söl´ring Hof. Nutzen Sie die Zeit um die anderen Gruppenteilnehmer und Ihren Gastgeber Johannes King näher kennenzulernen.

Ihre erste Station führt Sie zu den Lister Austernbänken. Lassen Sie sich von dem Sternekoch in die Welt der Austern im Rahmen des Austernpflückens und Probierens entführen. Nach Ihrer Wattwanderung fahren Sie nach Keitum zum "Genuss-Shop" von Johannes King. Sie werden hier ein gemeinsames zweites Frühstück genießen, um anschließend die dortigen Kräuter- und Bauerngärten zu erkunden.

Nach der erfolgreichen Exkursion geht es mit dem E-Bike zur Wattseite von Keitum, um dort in den Salzwiesen die benötigten Kräuter für das Mittagessen zu sammeln. Die E-Bikes stehen Ihnen weiterhin für die Rückfahrt über das Rantumbecken zum Söl´ring Hof zur Verfügung.
 
Angekommen im Hotel, lassen Sie sich nun von Johannes King in die "To Do´s" der Küche einführen und köcheln mit ihm zusammen das gemeinsame Mittagessen aus den zuvor gesammelten Kräutern. Genießen Sie Ihr wohlverdientes und eigens kreiertes Menü im Port-Room des Söl´ring Hofs.
Ab ca. 15.00 Uhr haben Sie die Möglichkeit, die Insel selbständig zu erkunden. Nutzen Sie Ihren Strandkorb zum Entspannen oder fahren Sie nach Westerland zu einem kleinen Stadtbummel.

 

Dienstag, 12.06.2018

Gourmetsafari im Oldtimerbus über die Insel

Nach einem ereignisreichen ersten Tag, geht es heute direkt weiter. Es steht Ihnen eine Gourmetsafari mit verschiedenen Restaurants verteilt über die Insel bevor. Starten Sie die Inselrundfahrt mit einem Glas Champagner und tauchen Sie von der Vorspeise über das Hauptgericht bis hin zum Dessert in die Restaurantvielfalt Sylts ein.

Ein Highlight dieser Tour ist sicherlich der Oldtimerbus, welcher Sie zu den beliebtesten Punkten der Insel führen wird. Lassen Sie Ihren Abend zum Beispeil bei einem gemütlichen Strandsparziergang ausklingen.

Mittwoch, 13.06.2018

Zeit zum Entspannen

Nutzen Sie den heutigen Tag zum Entspannen im hoteleigenen Wellness - Bereich. Besuchen Sie die kleine, aber feine Spa-Oase und stellen Sie sich ganz in den Mittelpunkt. Den erholsamen Aufenthalt im Söl´ring Hof darf man Ihnen ruhig auch ansehen. Dafür versorgt das Team des Hotels Sie in einem kleinen Kosmetikbereich mit exklusiven Produkten und Behandlungen.

Alternativ empfehlen wir Ihnen eine Leuchtturmbesichtigung in Hörnum, dem südlichsten Punkt der Insel. Während der Besichtigung erzählt Ihnen Ihr Leuchtturmwärter historische Fakten und Anekdoten zum Gebäude. Die Führung endet auf der Außenplattform des Leuchtturms mit einem wunderschönen Ausblick über Sylt. Gerne kümmern wir uns um die Reservierung der Tickets.

Donnerstag, 14.06.2018

Die Heimreise steht bevor

Sollten Sie nicht noch ein paar Tage verlängert haben, ist heute der Tag des Abschieds. Bei einer Rückreise per Bahn oder Flugzeug bringt Sie der hoteleigene Fahrer zum Bahnhof oder zum Sylter Flughafen. Für die Rückfahrt per Autozug suchen wir Ihnen gerne die entsprechenden Abfahrtszeiten heraus.

Wir hoffen Sie konnten die kulinarische Vielfalt der Insel genießen und freuen uns Sie bei einer der kommenden Reisen mit SOLASELECT begrüßen zu können.